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扇貝粥怎麽做?

菠菜幹貝粥食材:幹貝20個,菠菜250g,粳米半杯,香米半杯,鹽少許,白胡椒粉少許,香油少許,熟蝦皮少許,雞蛋1。

菠菜幹貝粥的做法

步驟1:將扇貝浸泡1小時,洗凈備用。

第二步:選擇菠菜,洗凈,放入水中焯2分鐘,撈起。

第三步,切塊備用。

第四步:將香米和粳米按1比1的比例洗凈,加入5倍清水,放入扇貝中至粘稠狀。

第五步,加入菠菜,鹽,白胡椒粉,壹把熟蝦皮,打壹個蛋花,煮開。

第六步,最後撒上蔥花,滴入香油!好了,出鍋了,好吃!

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