菠菜幹貝粥的做法
步驟1:將扇貝浸泡1小時,洗凈備用。
第二步:選擇菠菜,洗凈,放入水中焯2分鐘,撈起。
第三步,切塊備用。
第四步:將香米和粳米按1比1的比例洗凈,加入5倍清水,放入扇貝中至粘稠狀。
第五步,加入菠菜,鹽,白胡椒粉,壹把熟蝦皮,打壹個蛋花,煮開。
第六步,最後撒上蔥花,滴入香油!好了,出鍋了,好吃!