壹、如何制作？
準備好雞胸肉，切成丁，腌制15分鐘。取出同樣的鍋，加入蒜末、豆瓣醬、幹辣椒、花椒，炒出紅油。然後把雞丁、黃瓜丁、炒花生放進去。最後加入醬油、糖、醋、鹽、味精調味，攪拌均勻。
二、註意事項？
雞胸肉要切成大小均勻的雞丁。腌制雞丁時，可以加入適量的澱粉和水。炒花生時，用中小火慢炒。烹飪時，可以根據個人口味適當調整調料的量。？
第三，制作配料
雞胸肉:250g，黃瓜:半根，炒花生:100g，鹽適量，料酒適量，醬油適量，澱粉適量，食用油適量，豆瓣醬適量，蒜適量:幹辣椒適量，胡椒粉適量，醬油適量，糖適量，醋適量，鹽適量，味精適量。