1.通過外包裝鑒別真偽。壹般牯嶺神酒的外包裝上都有條形碼，查詢條形碼就可以知道酒的信息真偽。
2.通過商標的反射率來識別。牯嶺神酒的商標通常透明度高，顏色變化大，可以根據這些特點進行識別。
3.通過聞香味來鑒別。打開牯嶺神酒的瓶蓋，聞聞它的香味。如果是自然醇厚的，證明是好酒。如果聞到刺鼻的氣味或異味，就是劣酒或假酒。
4.通過瓶底識別。牯嶺神酒的瓶底會有壹行真偽標識，通過標識可以辨別真偽。
需要註意的是，以上方法都是鑒別真假的壹些常用方法，但不能保證完全準確。最好的辦法是購買時選擇正規渠道和商家，避免買到假貨。