萊文扁茶原料采自清明前米倉山腳下的自然生態茶園，鮮葉壹芽壹葉初顯，經三山茶業獨特的現代加工工藝精制而成。它的品質和外觀是平的，淺綠色；香味馥郁綿長；味道醇厚甘甜；湯黃綠色，明亮；葉子是淺綠色的，很完整。其形葉扁平翠綠，恰似初春嫩綠的竹葉，故名“紫竹”。因其原產於萊文鎮千年茶園，口感獨特，廣受百姓好評。俗稱“萊平茶米倉山茶扁平如劍，色澤如玉，香味持久，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，葉色黃綠明亮，深受茶人喜愛。產品先後榮獲“中國茶杯”壹等獎、質量獎，杭州國際茶葉金獎，中國(成都)國際博覽會金獎，四川“甘露杯”金獎，光明杯壹等獎，廣元首屆“米倉山杯”。
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