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龜苓膏做法

主料:龜苓膏粉20g;

輔料:菠蘿200g、蜂蜜10g、熱水200ml

自制龜苓膏

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買了龜苓膏粉壹包,壹包估計都能吃壹夏天。

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碗內放入龜苓膏粉,我按說明書上的比例兌水,總結出的就是玻璃碗內放壹勺多壹點點的粉,小塑料盒內放壹小平勺。

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先用少許溫水把龜苓膏粉調和開成沒有結塊的糊狀。

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用燒開的水緩緩的澆到之前調好的龜苓膏糊中,然後就是用力快速不停歇的攪拌,攪拌到完全成液狀,沒有小疙瘩,或者倒進鍋內加熱兩分鐘也好。

5

然後就是放到壹邊讓他冷卻凝固了。

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吃的時候把龜苓膏切成小塊,拌上水果吃,我放的是菠蘿~再加少許蜂蜜。

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