國標27588,即“GB/T27588-2011”,不是純糧酒,而是飲料酒。GB 27588是露酒的國家標準,而在該標準中規定露酒是在蒸餾酒、發酵酒或食用酒精的基礎上,添加可用於食品或藥品(或符合相關規定)的輔料或食品添加劑,經勾兌、混合或再加工而成,改變了其原有的酒基風格。
在白酒行業,汾酒是大規模生產和銷售露酒的廠家之壹。汾酒的竹葉和玫瑰粉都是露酒,所以本標準起草單位以汾酒為主。這個標準的規定非常簡單明了。露酒對酒基和用料要求不高。反正只要能吃的,都可以用來泡或者加工。
所以市面上的露酒價格普遍較低。畢竟隨便加點酒精和壹些輔料或者食品添加劑就能做成。成本便宜,價格自然便宜。
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