1，主動點餐:在海底撈用餐時，顧客會主動點餐，包括水果和果盤作為餐後享用水果的選擇。吃水果有益健康，提供營養和味覺享受，顧客會在用餐過程中選擇食用。
2.免費贈送:為了提升顧客的用餐體驗，吸引更多顧客消費，海底撈餐廳會在壹定條件下免費贈送水果或果盤。既能滿足顧客對水果的需求，又能增加整餐的豐富感和滿足感，用餐時還贈送顧客禮物。