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恒順香醋與長康香醋區別
恒順香醋與長康香醋區別在於原材料不同、制作工序不同、味道不同和用途不同等。1、原材料不同:陳醋以高粱、大麥和水為原料。香醋的主要原料是糯米,糯米有香味。2、制作工序不同:陳醋要經過蒸煮、糖化、酒精化、上蠟等工序。香醋主要用於釀酒、釀酒和澆醋。3、味道不同:陳醋不添加芳香物質,沒有風味,但有很強的酸味。香醋添加芳香物質,香味濃郁。4、用途不同:陳醋用於面食。香醋用於烹飪。應註意醋不應儲存在銅罐中,銅會與
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