2.輔料:花生、大蒜、鹹菜、醋、醬油、玉米油、雞精、豬油、香油、花椒粉、調味鹽。
3.準備面條,辣椒,大白菜。
4.將幹辣椒放入鍋中煸炒至顏色變黑,煮熟後碾碎。
5.剁碎泡菜、大蒜和油炸花生。
6.將洋蔥切成段。
7、開水時,調汁,壹小勺玉米油。
8、豬油、香油、花生、鹹菜、雞精,所有食材放入大碗中再用開水焯壹下。
9.水燒開後,把大白菜放進去煮。
10,煮熟後撈出放在碗底。
11,鍋裏煮面。
12,面條熟了,撈出,撒上蔥。