湖南衡陽最大的米廠是焦山米業有限公司湖南焦山米業有限公司成立於1992，從壹個小小的大米加工作坊發展成為集糧食種植、儲存、加工、銷售為壹體的湖南省農業產業化龍頭企業。是國家級糧油加工示範企業。2013焦山牌大米被授予中國馳名商標，並通過ISO9001:2008: 2008質量體系認證和綠色食品認證。年產50萬噸大米深加工產業化項目是湖南省重點建設項目，也是湖南省、衡陽市政府實施千億糧油產業工程中的重要糧油深加工項目。對提高農業科技含量，增加農產品附加值，促進農民增收，提高湖南糧食產業在全國的競爭力起到積極作用。
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