把花粉從瓶子裏到出來，在壹張幹凈的紙上鋪平，上面再蓋上壹層紙。
放到有太陽的地方晾曬，幾天時間就可以。註意晚上要拿回來，防治再受潮。
花粉本身采集來的時候也含有大量的水分，要經過人為的烘幹。現在壹般是用烘幹機，但是太陽晾曬是最原始、也是最方便的方法。
不過，曬過的花粉會變色，不影響品質。可以放心食用。