補充:
黑啤又稱烈性啤酒，壹般為褐色或深褐色。原麥汁濃度為12至20度，酒精含量在3.5%以上。其白酒突出了麥芽香和麥芽焦香，口感醇厚微甜，啤酒花苦味不明顯。該酒主要以焦麥芽和黑麥芽為原料，酒花用量少，采用長期濃縮糖化工藝制成。
黑啤，每100 ml黑啤的熱值約為100大卡。因此，人們稱之為好飲料，享有“黑牛奶”的美譽。起源於德國的慕尼黑啤酒最為著名。例如，Kulmbach啤酒是壹種深色儲存啤酒，通常使用烤麥芽，如焦麥芽和黑麥芽，以獲得更深的顏色。麥芽和可樂的香氣非常突出。黑啤酒有不同的顏色和各種類型。