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理念:打造高級感的中式減脂餐
(1)健康食材:新鮮蔬菜、葷素搭配、營養均衡、健康減脂。
(2)綠色消費:環保包裝、價格合理、充值禮遇。
(3)顧客體驗:品牌設計、店面裝修、包裝配送、餐飲服務(簡約、純凈、舒適、年輕)、大膽嘗試、拒絕重復、打造“福袋”神秘感。
定位:老少皆宜。
定價:20—40元/餐,不含打包費,外送費。
運營模式:外賣+堂食,外賣80%,堂食20%。
延伸:粥品、甜點、酸奶、湯羹。
運營時間:10:00--21:00。