《新型白酒生產與勾調技術問答》寫道，據不完全統計，目前我國酒精勾兌酒產量約占白酒總產量的70%以上。想喝到真正的糧食酒，購買前，看看標簽上的執行標準，是壹種便捷有效的辨別方法。優質的糧食酒與壹般的酒精酒，各自對應的執行標準是不同的。
上乘糧食酒的執行標準： GB/T 26760-2011
GB/T 26760-2011是固態法白酒的執行標準，要求最為嚴苛。家大業大酒即按照此法，采用優質紅纓子高料進行釀造，自然糧香濃郁，窖香細膩，口感柔順，且讓人慢醉快醒，不容易上頭，也就是老百姓口中常說的好酒。
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