假五糧液是指酒不是五糧液廠家的，但對身體沒有危害，或者說酒是假的，對身體不好。

健康危害:對中樞神經系統有麻醉作用；對視神經和視網膜有特殊的選擇作用，引起病變；會引起代謝性酸中毒。急性中毒:短期吸入後出現輕度眼部和上呼吸道刺激癥狀(口服後出現胃腸道刺激癥狀)；經過壹段時間的潛伏期後，出現頭痛、頭暈、乏力、頭暈、醉酒、意識模糊、譫妄甚至昏迷。視神經和視網膜病變可能包括視力模糊和復視，甚至失明。發生代謝性酸中毒時，二氧化碳結合力下降，呼吸加快。