1、含義不同,健字號是帶有小藍帽標誌的保健食品;食字號是食品批準文號的簡稱。
2、標識不同,健字號格式為“國食健字G/J+4位年代號+4位順序號”;食字號則是SC食品,如壓片糖果、固體飲料、藥食同源中藥代用茶等。