企業創建於1982年，啤酒年生產能力200萬噸，居河南省第壹、全國第四，是全國食品行業重點企業和河南省工業綜合實力百強企業。
企業在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產基地，擁有麥芽、動力、玻璃、化工等10余個配套公司，金星獨資建廠、自我復制、小步快跑的擴張模式，被稱為中國啤酒行業第三種擴張模式。企業旗下金星、藍馬兩大系列30多個產品暢銷全國20多個省份，金星新壹代啤酒成為全國品牌。企業和產品先後榮獲全國食品行業重點企業、中國食品綜合實力百強企業、博士後科研工作站、中國名牌產品、綠色食品、中國馳名商標等140多項國家級殊榮。