1，縉雲黃花菜:縉雲黃花菜是浙江麗水縉雲的特產。已有600多年的栽培歷史，是我國孝敬父母、饋贈親友的傳統禮品。黃花菜幹為淡黃色或金黃色條狀，有光澤，肉質豐富，營養豐富，含18種氨基酸。
2.縉雲茭白:茭白在縉雲歷史悠久，縉雲被譽為中國茭白之鄉。茭白營養含量高，被譽為水中蔬菜之王。
3.縉雲鴨:縉雲鴨是我國著名的地方鴨品種，體型小，用料少。早熟高產，產蛋適中，抗病性強。其人工養殖歷史悠久，縉雲也是“中國鴨之鄉”。