酒鬼酒成立於1997年7月14日，註冊資本約3.25億元，法人代表為王浩，經營範圍包括：生產、銷售曲酒系列產品、陶瓷包裝物等。目前，酒鬼酒的大股東為中皇有限公司（以下簡稱“中皇”），持股31%。而中皇由中糧酒業投資有限公司（以下簡稱“中糧酒業”）、EVERWIN PACIFIC LIMITED各持股50%。中糧酒業由中糧酒業控股有限公司100%持股