金鑼排骨選用的優質原料加工而成的肉制品，保證不含瘦肉精和其他添加劑，最大限度的保護光大勞動人民的身體健康，而且冷鮮肉都是放心肉。
金鑼是以肉制品生產加工為主的綜合性大型企業，中國企業500強，中國名牌產品，中國馳名商標，擁有先進的電子商務系統。