食材:適量的水。
工作方法
1.將10 kg面粉與15 g面筋源混合，然後加入3 kg溫水，邊加水邊用筷子攪拌。
2.攪拌成絮狀。
制作面團。醒來二十分鐘。
4.把面條搓成長條。
5.切成小劑量。
6.展平代理。
7.把它卷成薄薄的圓餅。
8.鍋裏放上水，燒開，把抽屜布鋪在抽屜上，把卷好的煎餅放在抽屜上，烤熟了就壹個接壹個地放。
9.包子熟了，把喜歡的菜卷起來吃。