麻辣幹碗托商標註冊號

(1)將蕎麥面和白面粉放入盆中拌勻。加水，用勺子將面條攪拌成稀糊狀。

(2)用小勺將面糊舀入小碟中，放入籠中蒸8分鐘，然後取出冷卻，形成碗盤。吃的時候切成塊，加入醬油、醋、鹽、芥末、辣椒油、蒜泥、蔥花即可食用。豆芽也可以用醬油、鹽、蒜泥、醋炒。

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