貓哆哩屬於貓哆哩集團旗下的壹個子品牌,雲南貓哆哩集團食品有限責任公司是壹家集產品研發、生產、銷售為壹體的休閑食品深加工企業,是酸角糕品類的開創者及標準的起草單位1。依托雲南特有的酸角、西番蓮等自然種植資源優勢,采用自創的糖復配、轉化處理關鍵點控制技術、熱風內循環除濕幹燥技術及保香護色等先進生產工藝集成控制技術,開發“貓哆哩”系列綠色休閑食品和“花齒輪”系列休閑食品。