我們通常所說的茅臺酒是指貴州茅臺股份有限公司生產的茅臺酒，傳統意義上的茅臺酒壹般是指醬香型白酒，又稱醬香型白酒，起源於茅臺鎮，采用傳統工藝釀造。
2、產量的差異:
茅臺鎮是壹個生產茅臺酒的鎮，鎮上有很多酒廠。他們都喜歡用茅臺鎮酒來迷惑消費者，以為是茅臺酒廠做的。茅臺是茅臺酒廠的廠子，也就是我們所說的國酒茅臺。
3、質量上的差異:
茅臺酒采用註冊商標，有完善的質量保證體系，所以質量有保證。
因為沒有品牌，茅臺鎮酒大家都能生產，所以質量參差不齊，無法保證。茅臺酒的生產工藝是這些酒廠達不到的。這最終導致了它們的品質，不如正宗的茅臺酒。