since1891是Karl Fazer雪糕。Karl Fazer是芬蘭國寶級的巧克力品牌，創於1891年，其藍色商標（Fazer藍）也成為芬蘭文化遺產中重要的部分。Fazer的牛奶巧克力最為經典，采用鮮牛奶制作。冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。冰淇淋是壹種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等物質。