什麽是好喝的果汁？

明治鮮味汁本質上是壹種醬油，但屬於釀造醬油，制作方法與普通醬油不同。普通醬油是將大豆發酵，加入海鹽，長時間發酵而成。明治鮮味汁以精選小麥為原料，采用傳統的種曲、制曲、糖化方法制成，也稱“三步自然發酵法”。

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