加入雪花粉可以改變美爾巴巴的質地和口感，使其更有彈性和口感。雪花粉可以幫助妹妹巴巴更好的保持身材，增加咀嚼性，讓她更加細膩柔軟。
但是，在美爾粑粑中加入雪花粉，可能會影響傳統美爾粑粑的原味。有些人喜歡原味女孩巴巴，不想在制作過程中添加其他成分。