蜜雪冰城，是張紅超於1997年在鄭州成立的冰淇淋與茶飲的品牌。經過20余年的發展，全國門店數量超過兩萬家，覆蓋31個省（市、自治區）並正在積極開拓海外市場。
2022年9月22日，中國證監會官方網站信息顯示，蜜雪冰城股份有限公司的A股上市申請已獲受理並正式預披露招股書，擬登陸深交所主板。
根據中國商標網，商標“蜜雪冰城”申請/註冊號6008188，申請日期2007年04月19日，註冊公告日期2010年03月14日，隸屬於蜜雪冰城股份有限公司，商品/服務包括自助餐廳;飯店;茶館;會議室出租;快餐館;酒吧;餐廳;咖啡館;旅館預訂;流動飲食供應。