種植在平遙長山藥，長山藥，平遙

平遙長山藥是國家地理標誌證明商標產品。平遙長山藥主要種植在月壁鄉和顧寧鎮，長山藥的種植和加工已有800多年的歷史。2008年，平遙種植長山藥12000畝，平均畝產2635公斤。

平遙的長山藥是壹種歷史悠久的特產，尤其是貝約村出產的長山藥。2000多年前的《山海經》中就有“景山望北少澤，草多薯蕷”的記載。本文所指的京山在山西。