青稞酒的主要原料是青稞。
高粱酒的主要原料是高粱。
2.不同的產地
青稞酒主要產區:主要分布在青海、西藏、四川、雲南、甘肅等地，是青藏人民最喜愛的酒，是逢年過節、結婚生子、問候親友必不可少的酒。
高粱酒的主要產地:臺灣省金門。金門酒廠生產的產品有金門高粱酒、58度金門高粱酒、38度金門高粱酒、28度金門高粱酒和紀念系列金門高粱酒。其中，58度金門高粱酒最為常見。
3、適合不同的人
青稞酒不上頭，醒酒快，男女皆宜。
高粱酒，沒有高度酒高粱酒的刺鼻感，保留了高粱酒的甘甜醇厚回味，適合年輕族群、女性朋友、老年族群的消費者飲用。
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