核桃的營養價值很高。尤其是中老年人，由於核桃中含有的精氨酸、油酸和抗氧化劑有利於保護心血管系統，預防冠心病、中風和老年癡呆癥，所以核桃粉壹定要選對。優質核桃粉是以優質核桃仁為主要原料生產的，而劣質核桃粉多以膨化大米、糊精、香精配制或以大豆等原料幹燥而成。很多劣質的核桃粉甚至根本不含核桃原料。吃了不好。谷類也是壹種很好的粗糧食物，有利於潤腸通便。可以放心食用。其他的，老人吃靈芝孢子粉好。我爺爺壹直在吃。之所以好，是因為靈芝中的多糖、肽、氨基酸對預防腫瘤、抗癌有很好的作用。很適合老年人。這個牌子歷史悠久，口碑很好。妳可以吃它。
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