QS是英文“質量安全”(QualitySafety)的字頭縮寫。質量安全即QS,是我國實施的食品質量安全標誌。Q是英文Quality(質量),S是英文Safety(安全)。
企業想獲得QS認證,在環境衛生、生產資源、原輔材料、生產加工、產品、人員、檢驗、儲運、質量管理、包裝及標簽標識等都有較高的要求。
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