2、日本丘比株式會社創業者中島董壹郎先生作為農商務省的海外研修生在美國邂逅了沙拉醬。歸國後，想在日本銷售以使用當時進口產品2倍的蛋黃為原料制成的營養豐富的沙拉醬。
3、當時以日本關東大震災為契機，人們的衣食住行開始向西方化發展，丘比沙拉醬的制造與生產也從此開始。剛開始銷售時每年銷售量為600多公斤。
4、當時日本人還不熟悉沙拉醬，在日本還沒有形成吃沙拉的習慣，沙拉醬只是作為壹種配料與鮭魚罐頭和螃蟹罐頭等魚類、貝類壹起食用。21世紀初，日本非常流行賽路路的國產丘比娃娃，作為創始人的中島董壹郎先生準備開始銷售沙拉醬，使其廣泛愛戴。就用流行的丘比娃娃作為商標，沿用至今。