提醒壹下，可以用食用幹冰，但也是固體二氧化碳，化學成分叫“幹冰”。“幹冰”是比冰更好的制冷劑。其冷卻溫度遠低於冰，利用“幹冰”可以產生-78℃的低溫。而且“幹冰”融化後不會像冰壹樣變成液體，而是直接蒸發成溫度極低的幹燥二氧化碳氣體，所以它的制冷效果特別好。