上海光明食品集團不但是上海大中型食品企業,也正在著力打造中國食品企業航母,光明食品(集團)有限公司成立於2006年8月8日。由上海益民食品壹廠(集團)有限公司、上海農工商(集團)有限公司、上海市糖業煙酒(集團)有限公司、錦江國際(集團)有限公司的相關資產集中組建而成,資產規模458億元,2009年規模銷售收入760億元,擁有4家上市公司:金楓酒業股份有限公司、上海海博股份有限公司、上海梅林正廣和股份有限公司、光明乳業股份有限公司。光明食品集團擁有光明、大白兔、冠生園、梅林、正廣和、壹只鼎、海豐、愛森、大瀛、石庫門 、金楓、和酒、玉棠、天喔、佛手等眾多中國馳名商標、中國名牌產品和上海市著名商標、上海市名牌產品。
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