先把生產日期印在啤酒瓶標簽的背面，這樣可以通過啤酒瓶或者撕掉標簽來區分。有的啤酒上印有鋼針，直接在標簽正面就很容易識別。
二是在易拉罐上，直接印在易拉罐的底部或頂部，容易識別。切割形狀:啤酒瓶標簽上邊緣有壹排阿拉伯數字1-12，表示日期，標簽下邊緣有阿拉伯數字1-31，表示日期，這些數字上有切割(或其他色標)表示當月當天的生產。
3.壹般市場上桶裝啤酒的保質期是1 ~ 2周。