根據《商標法實施條例》第十七條規定，商標註冊人變更名稱、地址、代理人或者受文人，或者刪除指定商品的，應當向商標局辦理相應的變更手續。
申請人已經提出註冊申請但未獲核準註冊，其名稱、地址或者其他註冊事項發生變更的，可以向商標局申請辦理相應的變更手續。
二、辦理方式:
刪除商品/服務的手續有兩種方式:
(壹)委托在商標局註冊的商標代理機構辦理。
(2)申請人直接到商標局註冊大廳辦理。