簽字還是蓋章，要看妳是以個體執照上的字號名義來申請商標還是以個人名義申請商標。
如果是以個體執照上字號名義申請商標那麽就需要在合同上蓋章，如果是以個人名義申請商標那麽需要合同上簽字。
個人如果是有個體工商戶執照，還是可以申請商標的。只是單純的自然人是不能申請商標的。（卓壹知識產權）