歷代美食家都把竹筍列為“第壹素食”。安吉冬筍肉質豐滿，黃亮色，殼薄，肉色白，肉質細嫩，味道鮮美。可以切塊、刷面、切片，做成各種好吃的。是安吉“射竹宴”中的珍品，深受消費者青睞，暢銷國內外市場。
1，花，牛，蘋果都好吃。肉質細、密、脆、多汁，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質高。
2.被眾多中外專家和營銷人員公認為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。是中國第壹個在國際市場獲得官方商標的蘋果品牌。
3.2016 16年10月20日，國家工商總局認定“花牛蘋果”為“中國馳名商標”。2018“天水花牛蘋果”商標申請為國家地理