石硤石龍眼的原品種是屏南縣大新鎮。屏南石硤石龍眼果鮮果具有肉厚、核小、味甜清香、肉脆爽口、易剝皮、核易分離、耐貯運等特點。屏南石硤石龍眼是國家地理標誌保護農產品。
石硤石龍眼的特征
石峽龍眼被稱為“果中貴族，龍眼之寶”。龍眼成熟的季節，壹串串又圓又重的龍眼掛滿枝頭。石碣桂圓顆粒飽滿，香甜撲鼻，讓人流口水。
石硤尾的龍眼有三種，黃殼的，宮粉的，綠殼的。其中，黃皮龍眼的味道最好，個頭也最大。黃皮龍眼單果重最大可超過9克，平均單果重8克左右。成熟後皮膚青黃色，形狀比較圓潤。