書亦燒仙草，顧名思義，是以燒仙草為主要招牌產品而制作的美食品牌，本身燒仙草的原名為仙草凍，健康營養而且美容養顏，新鮮的原材料搭配各種不同的小料、奶茶和水果等，給消費者帶來更多美食的享受。而“書亦”，在傳言當中是品牌創始人女兒的名字，但是真假並沒有得到驗證，反而現在成都總部的餐飲公司就是以這個名字來命名的。