約135克白菜、20克紅甜椒、20克黃甜椒、20克鮮香菇、30克洋蔥、
黃瓜約20g，鹽，黑胡椒，香油，中筋面粉約195g，水1.5杯，
發酵粉1/4茶匙
工作方法
1
將所有蔬菜切成丁以備後用。
2
將所有面糊材料混合成糊狀，然後加入蔬菜丁拌勻。
三
取出多功能竈具和各種炒菜盤，溫度調到100度左右，刷壹點食用油，倒入第二種方法的蔬菜面糊。
四
等到面糊兩面都煎成金黃色。*面糊材質的量杯可以用米杯代替。