所謂果茶，是指將某些水果或瓜果與茶壹起制成的飲料。其憑借高顏值、高價值感，以及健康、純天然的優勢，成為了新茶飲賽道的新趨勢。果茶具有促消化、維持電解質平衡、補充營養、美容養顏的功效。
蘇閣鮮茶創辦於2011年，秉承“美味與健康並存”的經營理念，采用上等鮮果為原料，以茶結合各種新鮮水果創新研制，在味道和造型上精益求精，致力於打造天然養生、綠色健康好滋味的水果茶新標桿。