酥先生的烤魚飯是北京赤燊國際餐飲管理公司旗下品牌，公司旗下擁有大型食品原料加工廠，擁有1000多家日式料理烤肉直營連鎖店及國際貿易公司，集團旗下擁有星級酒店連鎖，精選酒店連鎖，精致料理連鎖，酒店管理，建築設計海鮮加工連鎖賣場等產業鏈。酥先生的烤魚飯已在全國開設多個連鎖店。產品在魚肉腌制工藝上進行了優化，打造出好吃不貴的人氣產品秘制香辣無骨烤魚飯，獲得市場的認可。集團擁有自己的養殖基地及中央加工廠，成熟完善的供應鏈體系和全國六大倉儲中心，在全球酒店餐飲市場上享有品牌影響力和市場占有率大的優勢。
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