作為安茶的百年品牌，孫壹順的安茶安代表了安茶的最高品質，茶湯濃郁、透徹、明亮、勃艮第。入口甘甜，涼而不膩，喝完滿嘴口水。喝安茶往往有安神的作用。安茶銷往廣東、廣西及東南亞各國已有200多年的歷史，被主銷區的茶客譽為“聖茶”。
安茶有200多年的產銷歷史。抗日戰爭時期，由於飽受戰爭摧殘的安茶市場萎縮，生產停止。1984年開發恢復生產。在黨和政府的支持下，註入了恢復茶，讓安茶出名，讓歷史名茶(安茶)發揚光大。