多次參加國際國內活動，獲得多項獎牌，如中國淮安淮陽美食節、首屆北京國際健康美食節、中國民俗美食節、中國靖江美食節等。主持過國宴，與國內多家星級酒店合作制作過國宴官方菜肴，還出版編輯過《熱餐廳精品涼菜》、《熱餐廳招牌熱菜》、《熱餐廳精品熱菜》、《餐廳廚房細節管理》、《餐廳樓層》。他的烹飪經驗曾被《中國烹飪》、《靖江日報》、《中國美食》、《財富江南》、《餐飲世界》、《中國旅遊報》、《中央電視臺》、《旅遊頻道》等國內媒體雜誌報道。還擔任過第壹屆國際地方菜肴烹飪大賽評委，第二屆國際地方菜肴烹飪大賽組委會副主任。
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