1、口味，泰山啤酒正7，麥芽濃度高，香氣濃郁，口感濃郁不澀，喝起來能夠清晰的感受到活酵母的味道，倒7，增加了果膠，在原有的基礎上進行了口感升級，喝起來更甜壹些，帶有獨特的丁香花味道。
2、顏色，泰山啤酒正7酒精度在4.5度，倒7由於偏向果酒風味，酒精度在3.3度。