聽說雞西冷面很出名？

雞西冷面和麻辣菜在黑龍江非常有名，在雞西幾乎成了市場食品，代表了雞西市的飲食文化。也許有些外省人不知道，但在黑龍江省，提起雞西，首先想到的是冷面和麻辣菜，其次想到的是煤礦。可見民以食為天。雞西人不管夏天冬天都吃冷面，哪怕是三九天的大冷天零下三十多度，也在冷面館裏狂吐。雞西冷面很簡單。裏面沒有雞蛋和牛肉。只有黃瓜絲，鹹菜絲，芝麻和香菜，但涼面和湯和辣椒油好吃，回味無窮。就像雞西人，不喜歡花裏胡哨的虛偽。- .