1.優質原料:百糧頭道醬油采用優質大豆、小麥等原料，富含蛋白質、氨基酸等營養成分，為醬油釀造提供了良好的基礎。
2.獨特的釀造工藝:白糧頭道醬油采用獨特的釀造工藝。經過反復蒸煮、發酵、日曬等過程，醬油中的氨基酸、糖、鹽等成分達到最佳比例，呈現出獨特的口感和風味。
3、濃郁的醬香:百糧頭道醬油具有濃郁的醬香，這種醬香來自醬油中的氨基酸和糖，使得醬油在烹飪時為菜肴增添了濃郁的口感和風味，所以百糧頭道醬油是好的。