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為什麽大白兔奶糖變硬了、不甜了?

主要原因是由於溫度過低導致水分減少,才會讓大白兔奶糖變硬。另外大白兔奶糖,會因為天氣的變化而變軟或變硬。是因它的成分決定的。它的主要成分包括砂糖、明膠、煉乳、奶油、奶粉等。這些成分都會受溫度的變化而變化。

大白兔奶糖是位於中國大陸上海冠生園出品的奶類糖果,1959年開始發售以來深受各地人民歡迎。商標是壹只跳躍狀的白兔,形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖,質感類似西方的鳥結糖,長約3厘米、直徑約1厘米,每顆用可吃的米紙包著,再用包裝紙包好。每顆糖果熱量20卡路裏(84焦耳)。

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